Mijn favoriete gezonde ontbijt.

Wat heb je nodig? (Niet veel eigenlijk)

  • magere platte kaas 0% v.g.
  • fruit naar keuze
  • enkele walnoten

Je neemt enkele eetlepels magere platte kaas. Zelf koop ik altijd een pot van 500g. Daar kom je drie tot vier ontbijtjes mee toe, al naargelang je eigen goesting. Je snijdt je fruit naar keuze in stukjes en voegt deze toe aan de platte kaas. Mijn persoonlijke voorkeur gaat uit naar mango of meloen. Ook met aardbeien is het heerlijk. Dan snij je enkele walnoten fijn en voegt ze toe. Smakelijk!

Het is een eenvoudig, maar toch gezond ontbijt. Het geeft je een hele tijd een verzadigd gevoel. Heb je het liever wat zoeter kan je altijd stevia toevoegen of een beetje agavesiroop… 
Je kan zelf creatief zijn met allerhande varianten. Je kan de walnoten vervangen door een handjevol granola bijvoorbeeld, of een notenmix. 
Als ik het klaarmaak als lunch vervang ik de platte kaas door een potje cottage cheese. Dan kan een lepeltje zure room een meerwaarde zijn.

Geef een reactie

Blijf op de hoogte van deze blog.
Loading